老芒麥的營養(yǎng)價值-牛羊的“優(yōu)質(zhì)能量飼料”
來源：csdadi.com 發(fā)布時間：2025年10月10日
作為牧草，老芒麥的核心優(yōu)勢在于“營養(yǎng)豐富且適口性好”，是牛、羊、馬等草食家畜的優(yōu)質(zhì)飼料，尤其適合在夏秋季節(jié)刈割飼喂或調(diào)制青貯、干草。老芒麥種子
從營養(yǎng)成分來看，老芒麥在抽穗期至開花期的營養(yǎng)價值高：粗蛋白含量可達12%-18%，遠超普通禾本科牧草（如披堿草的8%-12%），其中賴氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸含量豐富，能滿足家畜生長發(fā)育的需求；粗纖維含量適中，為25%-30%，既保證了飼料的消化率（牛瘤胃消化率可達65%以上），又能促進家畜腸道蠕動，減少消化疾病；此外，還含有豐富的礦物質(zhì)（鈣含量0.8%-1.2%，磷含量0.2%-0.4%）與維生素（維生素B族、維生素E），能補充家畜日常所需的微量營養(yǎng)，提升免疫力。
在適口性上，老芒麥莖稈柔軟、葉片鮮嫩，無異味，家畜喜食程度高——牛羊在放牧?xí)r會優(yōu)先采食老芒麥的葉片與幼穗，刈割后調(diào)制的干草顏色翠綠，香味濃郁，即便儲存1-2年，營養(yǎng)流失也較少；青貯后的老芒麥酸度適中（pH值3.8-4.2），質(zhì)地柔軟，能有效保留蛋白質(zhì)與糖分，冬季飼喂可彌補牧草短缺的問題，減少精飼料的用量，降低養(yǎng)殖成本。
值得注意的是，老芒麥的營養(yǎng)價值會隨生育期變化：抽穗前營養(yǎng)鮮嫩，但產(chǎn)量較低；抽穗至開花期，產(chǎn)量與營養(yǎng)達到平衡，是刈割期；結(jié)實后莖稈逐漸木質(zhì)化，粗纖維含量升高，適口性與消化率下降，因此需把握好刈割時間，確保飼料品質(zhì)。
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